CLASIFICACION DE ACUERDO A PROPIEDADES FISICAS

termorrigidos

mantienen su forma una vez que han sido moldeados a una cierta temperatura.

POLIMEROS SINTETICOS

la mayor parte de los polimeros que usamos en nuestra vida diaria son materiales sinteticos.

estructura molecular de los polimeros

de acuerdo al tipo de monomero que forman la cadena del polimero, estas se clasifican en:

• homopolimeros
• copolimeros

homopolimeros

son macromoleculas que estan formadas por un solo tipo de monomero.

su estructura general es:

(-m-m-m-m-m-)n

ejemplo.- polietileno, pvc

PROTEINAS

estas son macromoleculas compuestas por carbono (C), hidrogeno (H), oxigeno (O) y nitrogeno (N). las mismas estan formadas por la union de varios aminoacidos, unidos mediante enlaces periodicos.

clasificacion

• proteinas simples
• albuminas y prolaninas
• glutelinas y prolaninas
• albuminoides
• proteinas conjugadas
• proteinas derivadas

LIPIDOS

las grasas tambien llamados lipidos, conjuntamente con los carbohidratos representan la mayor fuente de la energia para el organismo.

CARBOHIDRATOS

los carbohidratos tambien llamados glucidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de un origen vegetal.

MONÓMERO

el monomero es una molecula de pequeña masa molecular que unida a otros monomeros, a veces cientos o miles, por medio de enlaces quimicos, generalmete covalentes, forman mocromoleculas llamadas polimeros.

• los aminoacidos son los monomeros de las proteínas
• los nucleotidos son los monomeros de los acidos nucleicos
• los manosacaridos son los monomeros de los glucidos

POLIMEROS

los polimeros son macromoleculas (generalmente organicas) formadas por la union de moleculas mas pequeñas llamadas monomeros.

propiedades

• fotoconductividad
• electrocronismo
• fotoluminicencia (florecencia y fosforecencia)

clasificacion

existen varias formas de clasificar los polimeros, sin que sean excluidos entre si.

• segun su origen
• segun su mecanismo de polimerizacion
• segun su composicion quimica
• segun sus aplicaciones
• segun su comportamiento al elevar su temperatura

TIPOS DE MACROMOLECULAS

Naturales:

• Caucho
• Polisacaridos (almidon y celulosa)
• Proteinas
• Acidos nucleicos
• Lipidos

Artificiales

• Plasticos
• Fibras textiles sinteticas
• Poliuterano
• Polietileno
• Cloruro de polivinilo

Segun la estructura molecular

• Lineales
• Ramificaciones

Segun su composicion

• Homopolimeros: un monomero
• Copolimeros: de dos o mas monomeros

Por su comportamiento ante el calor

• Termoplasticos: se reblandecen al calentar y recuperan sus propiedades al enfriar
• Termoestables: se endurecen al ser enfriados de nuevo por formar nuevos enlaces

MACROMOLECULAS

Las macromoleculas son substancias cuyas moleculas poseen una elevada masa moleular, y estan constituidas por la repeticion de algun tipo de subunidad estructural. Pueden ser lineales o ramificadas.

Tradicionalmente , las macromoleculas naturales son las proteinas, los acidos nucleicos, y los polisacaridos.